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新闻动态
  • 肉桂醛在食品工业领域中的应用2010-10-28

    常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂(纸),同时也是很好的调味(料)油,用来改善口感风味。如:方便面、口香糖、槟榔等食品以及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。 现美国,日本已研…

  • 肉桂醛在香精香料中的应用2010-10-28

    肉桂醛作为羟酸类含香化合物,有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂。常用于皂用香精,…

  • 桂酸在香精香料及食品添加剂领域的应用2010-10-28

    肉桂酸化学名3苯基2丙烯酸,又名桂皮酸、桂酸。英文名:Trans-Cinnamic acid 白色单斜结晶,微有桂皮气味。是一种重要的精细化工合成中间体,有顺式和反式两种异构体,通常以反式存在…

  • 食品添加剂在卤味制品中的应用2010-10-28

    人类使用食品添加剂已经有几千年的历史,如今已有2800种物质可以作为食品添加剂。食品添加剂是可以提供食品技术功能的物质,由于制备好的、加工过的和方便食品的增加,食品添加…

  • 超高温氨分解催化剂问世2010-10-21

    6月6日,安徽省科技厅主持召开马钢(全称)科技成果技术鉴定会,认定马钢焦炉煤气净化脱硫工艺中超高温氨分解催化剂的开发取得重要突破。鉴定专家建议加快该催化剂的工业应用。…

  • 肉桂酸在蜂胶、葡萄酒中的作用2010-10-21

    一、蜂胶 蜂产品包括蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡、蜂毒和蜜蜂幼虫等,是营养最全面的食疗佳品和药品。蜂产品组分复杂,不但具有调节人体生理机能,提高免疫功能、增强体力…

  • 对羟基肉桂酸的应用2010-10-21

    对羟基肉桂酸是我们工厂的主要定制产品之一,在医药,农业,工业方面有很多的用途。 1. 对羟基肉桂酸的性质 别名:对香豆酸;对羟基苯基丙烯酸 英文名称:p-Hydroxycinnamic acid 英文…

  • 桂花与肉桂2010-10-21

    桂花 为木犀科植物木犀属桂花Osmanthnsfragrans Lour.的花,并不是樟科植物肉桂的花。桂花在我国大部分地区都有栽培,并有金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种之分。桂花树树形美观、四季…

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